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    全自動殺菌鍋的殺菌工作一共有九個步驟

    發布時間:2021-07-28      點擊次數:392
      全自動殺菌鍋的熱水罐工作步驟共有2步 ,分別為熱水罐上水、熱水罐升溫;殺菌工作步驟共有9步,分別為下鍋注水、下鍋升溫、下鍋保溫、熱水回收、冷卻注水、冷卻循環、冷卻排水、鍋內排氣、工作結束。以下就是對全自動殺菌鍋的殺菌工作步驟的仔細說明:

      1、下鍋注水:產品裝入下鍋內,鍋門鎖緊并提示報警后,按“殺菌鍵”按鈕,系統自行檢測上熱水罐的壓力是否達到上罐的設定壓力,若未達到開啟“上罐補氣閥”,升至上罐設定壓力關閉,開啟“熱水回收閥”及“循環出水閥”,將上罐的熱水壓進下鍋內,當上罐的水位達到低水位或下鍋的水位達到高液位時,此步結束轉下一工作步;
      2、下鍋升溫:聯通閥、循環進水閥、循環出水閥、循環泵、蒸汽閥開啟,全自動殺菌鍋內壓力自動保持設定壓力,當達到設定的殺菌溫度后,進入保溫步;
      3、循環保溫:達到設定殺菌溫度后,開始殺菌倒計時,期間溫度、壓力自控,當達到設定的時間后,進行熱水回收步;
      4、熱水回收步:聯通閥、熱水回收閥、循環出水閥、循環泵開啟,鍋內壓力自動控制,當下鍋水位達到低水位或上罐達到高水位時,此步結束轉下一工作步;
      5、冷卻注水:給水泵、聯通閥、給水旁路閥首先開啟,當鍋內溫度降至設定的給水主閥開啟溫度時,給水主閥打開,注水速度加快,期間壓力自控,當水位達到下鍋的高水位時,此步結束轉下一工作步;
      6、循環冷卻:循環泵運轉,循環出水閥循環進水閥開啟,期間壓力自控,系統自行開始冷卻時間倒計時,當達到設定的冷卻時間后,此步結束轉下一工作步;
      7、鍋內排水:排水閥、循環泵打開,將已冷卻的循環水用泵排出,直至達到設定的低水位。排水步停止,進入排氣步;
      8、排氣:排氣閥打開排出鍋內余氣,直至鍋內壓力為零;
      9、工作結束:系統復位,并發出聲光報警,提示操作人員產品殺菌結束。
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