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    水浴式滅菌機的設計與性能是怎樣的?

    發布時間:2021-11-25      點擊次數:264
      工藝技術設計,具有自動運行功能,連續工作能力,殺菌效果好等特點;同時,設計采用浴缸式隧道滅菌冷卻工藝,大大提高產品質量和生產能,延長質量保證期。
     
      水浴式殺菌鍋:殺菌的時間短、升溫速度快,設備采用雙罐熱水水浴循環殺菌,可以先把熱水罐加溫到殺菌所需溫度再通入殺菌鍋內進行滅菌,從而縮短了介質升溫的時間。工作過程中的工作介質可以循環使用,高溫殺菌鍋節省了能源、時間及人力物力資源的消耗,減少了生產過程中所需要的成本。
     
      鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等。 均一的水流交換方式,溫度均一,無死角;殺菌槽里的水緩慢有序的流動,殺菌鍋內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,使托盤內的不同位置的包裝食品殺菌均勻,同時使產品的保質期更加穩定。
     
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