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    諸城滾揉機在使用的時候需要遵循哪些安全規范?

    發布時間:2021-09-27      點擊次數:2308
      諸城滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,使肉產品在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、淹漬作用,使肉均勻的吸收淹漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出品率高。
     

     

      技術特征:
      1、單向轉動,速度可調。
      2、滾筒定位功能。滾揉完成后滾筒會停止在固定位置。
      3、時間繼電器控制,可以實現:滾揉-暫停-滾揉-暫停 循環模式。
      4、總時間、運轉時間、暫停時間參數可選。
      5、內置式真空泵,配置空氣過濾裝置,防止物料被抽入真空泵。
      6、呼吸式真空功能。
      7、全部采用優質304不銹鋼制作,制作工藝精良,外表噴砂處理。
     
      諸城滾揉機使用時的安全規范:
      滾揉機操作人員必須經過培訓上崗,滾揉機在運行時突遇故障或者是其他臨時性問題,不得擅自拆裝,必須經過專業人員的現場指導或者交由專業的工作人員進行處理,保證安全性。
      1、滾揉機加料:開啟真空泵,在達到一定的負壓的時候,將吸料管連接上吸料。
      2、使用真空泵抽真空并保持真空度。
      3、控制好運行時間,滾揉機有專門的時間設置按鈕,可以根據不同的需要來進行設置。使其發揮出更大的效率。時間從秒-小時不同設置。
      4、我們可以桶控制面板上的滾動時間來進行設置滾揉時間,滾揉機生產時會有一定的間歇,可以根據不同需要來自定義設置。方便簡單。間歇時間和工作時間為分別設置,擁有獨立的時間控制按鈕。
      5、將控制版面上的旋鈕扳到“運行”,真空泵和充氣旋鈕扳到“開”,機器開始按設定方式運行。
      6、工作結束后要停止滾揉機的工作,旋轉控制面板的旋鈕到停的位置就可以,若是設置好了工作時間,在工作時間到后,機器就會自動停止運行。
      7、工作的尾部工作就是出料清洗,等到滾筒內外的壓力平衡后,古代滾筒將料放出,將料放出后,將設備進行清洗,使用專業的清洗劑配水進行清洗。最后再用清水清洗。
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